MOUKA Z TYGŘÍCH OŘECHŮ BIO, 500 g
Detailní popis produktu
Mouka z tygřích ořechů je netradiční bezlepková alternativa ke klasickým moukám. Tygří ořechy nejsou v pravém slova smyslu ořechy, ale hlízy rostliny Šáchoru jedlého. Rostlina vytváří pod zemí olejnaté hlízy o velikosti 1–2 cm, které mají příjemně nasládlou ořechovou chuť. Na první pohled připomínají hlízy větší seschlý oříšek a odtud je i odvozen název tygří ořechy nebo zemní mandle.
Mouka z tygřích ořechů má jemnou sladkou chuť. Bohatá je nejen na vlákninu, ale zejména na minerály fosfor a draslík a vitamín E. Nutričně výživnou mouku můžete použít na pečení, na přípravu kaší nebo zahuštění pokrmů.
Dle nařízení Komise (EU) č. 1924/2006, kterým se zřizuje seznam schválených zdravotních tvrzení při označování potravin je povoleno použít pouze zdravotní tvrzení posouzená Evropským vědeckým poradním orgánem (EFSA), který hodnotil účinky potravin a živin na naše zdraví.
SLOŽENÍ: 100% tygří ořechy (šáchor jedlý)*. *z ekologického zemědělství
POUŽITÍ: Mouku můžete použít na pečení, na přípravu kaší nebo zahuštění pokrmů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:
Energetická hodnota 1959 kJ/468 kcal
Tuky 25 g, z toho nasycené mastné kyseliny 5,3 g
Sacharidy 48 g, z toho cukry 21 g
Vláknina 14 g
Bílkoviny 4,6 g
Sůl 0,08 g
Vitamin E 5,1 mg (42,5% RHP)
Draslík 910 mg (45,5% RHP)
Fosfor 230 mg (32,9% RHP)
Železo 2,8 mg (20% RHP)
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v temnu a chladu do 25°C, mimo sluneční záření.
OBSAH: 500 g
ZEMĚ PŮVODU: Niger
VÝROBCE: NATU s.r.o., Žatecká 41/4, Praha 1 - Staré Město, PSČ 110 00