Znovuzařazovací fáze Vám pomohla zjistit, které potraviny prospívají Vašemu tělu, a naopak které potraviny spouštějí ve Vašem těla zánětlivé procesy. Udržovací fáze je konečná fáze a zároveň plně individuální přesně podle Vašich potřeb.
Může se ale také stát, že potraviny, které nyní tolerujete, se budou v průběhu času měnit. Potraviny, které jste sice s velkým úspěchem dříve zavedli, se můžou v budoucnu znovu stát problémovými. Zvlášť pokud něco naruší Vaši rovnováhu – může to být zvýšený stres, nemoc, nebo třeba i špatný spánek. Musíte být do budoucna připraveni, že možná bude potřeba vyloučit (alespoň na chvíli) ze svého jídelníčku jakoukoli spouštěcí potravinu, pokud si všimnete, že se u Vás znovuobjevily příznaky autoimunitního onemocnění.
Je jasné, že pomalu začnete experimentovat s novými potraviny, ale nikdy by to nemělo být na úkor kvality. Primární doporučení, které Vám dám – čtěte etikety! Mějte na paměti, že do kvalitního jídelníčku nepatří:
- umělá potravinová aditiva (tzv. éčka), obzvláště glutamát, ztužené rostlinné bílkoviny a aspartam (umělé sladidlo),
- ztužené/ částečně ztužené tuky a oleje,
- geneticky modifikované potraviny (sója, řepka),
- extrudované potraviny,
- „klasické“ mléko a ultrapasterizované mléčné výrobky – dejte přednost mléku s A2 kaseinem či mléku kozímu/ovčímu,
- rafinovaná sladidla,
- bílá mouka a potraviny z ní vyrobené (těstoviny, sušenky atd.),
- nekupujte vejce, maso ani ryby z průmyslových chovů.
A proto také v naší sekci Udržovací fáze, takové produkty nenajdete.
Pokud si myslíte, možná i tajně doufáte, že AIP na chvíli vyzkoušíte a pak – až se budete cítit lépe, popřípadě až Vám vymizí příznaky – tak se vrátíte se starému způsobu stravování a ke starému životnímu stylu, tak Vás asi zklamu. Realita je taková, že právě starý způsob života je přesně to, co Vás k AIP dostalo.
Berte autoimunitní protokol jako jakousi šablonu, kterou si musíte sami přizpůsobit na svůj vlastní způsob života a také ji upravovat, aby vyhovovala Vašim potřebám v průběhu času. Každý z nás je jedinečný a co jednomu pomáhá, druhému nemusí. Je důležité najít svou vlastní rovnováhu. Zamyslete se nad tím, co Vás činí šťastnými – tělo, mysl a duši – a postavte svůj nový zdravý život na tomto vyváženém přístupu.
Informace zde zveřejněné nepředstavují radu. Informace nemohou sloužit k diagnostickým, preventivním, léčebným, zdravotním nebo lékařským účelům. To, jak naložíte s informacemi na tomto webu, zcela záleží na Vašem osobním úsudku. Pokud máte zdravotní obtíže obraťte se na lékařskou pomoc. Neneseme zodpovědnost za případnou újmu, která vám vznikne v důsledku nesprávného naložení se sdělenými informacemi.