Pokud se Vám doma sejdou přezrálé banány, nemusí to vždy znamenat pečení banánového chlebíčku. Zkuste si upéct banánové brownies, příprava je opravdu snadná.
Suroviny:
- 4 menší přezrálé banány
- 1/3 hrnku karobu (ve znovuzařazování můžete použít kakao)
- 1 hrnek mouky z tygřích ořechů
- 1/2 hrnku jablečného pyré
- 1/4 hrnku avokádového oleje či kokosového oleje (ve znovuzařazování doporučuji smíchat s rozpuštěným kakaovým máslem, který dodá brownie skvělou chuť)
- 1 lžička jedlé sody
- špetka soli
Postup:
- Nechte předehřívat troubu na 180 °C.
- Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte dokud Vám nevznikne hladké těsto.
- Těsto nalijte do připravené formy a vložte do trouby. Já jsem použila skleněnou formu o rozměrech 25x11cm , kterou jsem vymazala kokosovým olejem.
- Pečte 30 minut.
- Před podáváním nechte vychladnout.
